火腿肠开始生产,用的全部是精瘦肉,三百头猪的肥肉和板油,全部剩了下来。
部队和韩屯签订了新的合同,要的就是这部分肥猪肉,可也不影响韩屯村在自己的展销厅里出售,毕竟出厂价和零售价之间,价格可是差了20%。
展销厅出售的猪肉,全部是肥多瘦少的五花肉,好多都带着板油,而且全部是精肉,不带一点骨头。
新上的屠宰生产线,把猪骨头全部剔了出来,而且进行了分割,光是骨头,就分门别类的有十几种。
这些骨头,都被震宇公司包销了,其实是进了悠悠的电子商城,只要上架就被抢购一空。
肥肉的价格高啊,而且是无骨的纯肉,基本上每块都能带板油。虽然每斤的售价是一块二,可在展销厅买肉的,就喜欢这样的肥肉。
买肉有景芝负责,她个子大力气也大,砍肉基本上是一刀准,这也算是项天赋吧。
买肉的摊子上,就挂着各种型号的方便袋,景芝给人称完肉,随口就会问一句:“您要方便袋不?”并且根据买肉的多少,给推荐合适的袋子。
现在人们买肉,可和前几年不同,即便是平时买肉,也都是买三斤以上,几个月不吃次肉,吃就吃次过瘾的。
景芝大部分都是推荐30公分的方便袋:“一毛五一个,您装肉正合适。”
人们买肉,都是用提篮装。别说肥肉了,就是瘦肉也把提篮沾的又是血又是油的,回家就得用开水烫。
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