穿了一身黑底缎彩织绣裙,白叠围兜,缕花头带的初晴,温顺的跟随在身后,款声软语和我细说中午的菜色的安排。
主食是新出的奶香鱼堡,用新鲜的精剁鱼肉裹蛋青炸成金黄色,再包上牛乳搅出的奶黄浮皮,用烤的膨膨的松饼夹起来,配上几片切如薄纸酸甜生脆的酱瓜,很能如口。因为我家那几位有不喜欢腥膻的,配汤追加了落花生枣肉捣成的膏泥,加牛乳石密慢火煨成浓汤,还有在这秋风透冷的时令,用来喝做暖胃的甜酿蛋花粥,也很能下饭。还有其他的麻辣子鸡、酒扒兔丝、豆苗烧鱼膏、栗子羊羹等大斗盆盏等,再加上些许卤切、酱腌的开胃小碟配盘。最后是一大盘淋上山楂蔗水熬成的糖汁的各色时节鲜果肉杂烩。以及鲜榨的蜜柑水,葡罗汤的,洋洋洒洒的派开也是一大桌的。
底下的庄户又送来一只新猎获的山猪,做了一大盆的天麻猪脑汤。所谓上所好下所效,我喜欢美食烹饪,底下的庄户人家,就因此时不时的送来一些时节的野味山货,作为回报,府上作价馈给一些庄户人家日常所需粮油盐布,都按最低的市价减三成折给,也算是我家的福利之一,剥削也有剥削的艺术,要想使人卖力,适当一点小小的利头是最起码的。所以冲着这一点是时节不断的,我家都有新鲜的花样和食材。
两个围上围兜的小丫头欢快的眉眼笑成了弯弯的新月。一边给坐上一个恭顺乖巧或者古灵精怪的招呼着,这样子就是一种叫幸福与满足的东西充溢了我的胸怀。
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