许诺压根就没想过在江家后院和这些女人争斗, 太丢分了！

她把嫁妆清理完, 又卖了铺子，手头多了一大笔银子。一万多亩的田地听起来挺多的, 和她当公主时候一比，连零头都不到。

她随手就把田庄如何治理的方案给整理出来，然后让周平照样实施。让周平建造的别院她也给了粗略的图纸, 自己想要什么样子明确的告诉了周平。

手里还剩两个铺子，许诺让锦绣出门看了看，那两个铺子一个卖杂货，一个卖蜜饯果脯等物，生意一般, 不好不坏。

两个掌柜也算老实, 没有大肆敛财。

许诺想了下吩咐周嬷嬷, “长宁街那个铺子改了做早饭铺, 另一个就卖胭脂水粉。”

早饭铺就是各种包子馒头，米粥大饼, 豆浆豆腐脑这些。许诺要求务必真材实料，然后给了一个算不上秘方的秘方，就是用猪皮熬了冻, 掺在馅料里，这种包子一咬就流油。

因为她有田地，自己地里能产出的，直接供应包子铺。

她那包子的定价也不贵，大肉包子普通人咬咬牙也能隔三差五吃一个。豆浆和豆腐脑算是新鲜东西, 现在交通没有这么便利，豆浆和豆腐脑算是地方小吃，她把这两样归拢在一起，价格又便宜，很是受欢迎。

这个店铺生意兴隆，却不会遭到别人妒忌。许诺甚至嘱咐掌柜，有人想要知道豆浆豆腐脑的做法都如实相告，毕竟没什么技术含量，早饭做的都是附近生意，没什么需要藏着掖着的。

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