新年到了。

当钟声响起的那一刻，康斯坦察的中央广场开始了一年一度的烧烤大会。

果不其然，今年的食物非常丰盛，一只只活禽在屠宰场宰杀完毕后，立刻送到中央广场，那里有专门的烧烤师傅正摩拳擦掌地等待着。

在这个牲口非常珍贵的年代，举行这样大规模的烧烤，是非常奢侈的一件事情。

在困难的那几年，如果牲口不够的话，会用一些鱼和海鲜来代替，其实也算是一顿美味佳肴。

而今年，则全都是猪羊之类的大型牲口，不仅是鱼，连鸡鸭这种家禽，都已经放不上台面了。

中央广场人潮涌动，热闹非凡。

一只只流着油脂，烤得金黄的烤全羊被抬了出来，比黄金还珍贵的香料，像是不要钱一样地往上撒着。

人们有序地上去割取羊肉，没有任何的拥挤。

因为大家都知道，这顿烧烤，肯定每个人都能吃得饱饱地。

如果说困难的那几年，排到第二轮可能就吃不到牛羊肉了，只能用禽类和海鲜代替。

但是今年，佩切涅格人给康斯坦察带来了大量的牲口，绝对不存在吃不到的情况。

那些来到康斯坦察参加烧烤大会的佩切涅格人们，也吃得非常开心，醉醺醺地跟一些农夫聊天。

虽然谁也听不懂谁说的话，但两杯啤酒下肚，好像还聊得非常开心。

终于，这些佩切涅格人忍不住了，扛起一只羊，准备上去露两手。

这些草原上的民族，对这种烧烤，当然都是一把好手，那种原汁原味的野性烤法，倒也别有一番风味。

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