下雪了。
不是鹅毛大雪,而是像冰雹一样的小雪粒,寒风裹带着小雪粒四处飘洒,直往人的脖子里钻,呼到脸上也有些许的疼意。
顾苗穿着姜秀新做的兔皮袄,站在灶台前点豆腐。
她点豆腐的时候,厨房里烧火的人得出去,免得将方子学了去。
这个时候就需要她一边照看着锅里的豆花一边烧火,她是做惯这个活计的,并不觉得困难,快手快脚的将这一锅豆花做好,她把在院子里转悠的顾糖喊了进来。
今日下着雪,着实很冷,顾糖把她的兔皮袄也穿上了,不过,她又特意在外面穿了一个破旧的麻布衫当罩衣,免得烧火的时候将兔皮袄给弄脏了。
“姐!中午咱们吃昨天的那个炖锅吧?!”顾糖跑进厨房,仰着小脑袋看顾苗,双眼闪亮亮的。
昨天天气冷,顾苗嘴巴馋了,恰好周屠户家不但杀猪还杀了只羊,于是她便让孟希洲去买了十多斤羊肉回来涮火锅。
拿早上做胡辣汤时炖的高汤做汤底,她又加了些蘑菇和灵水,弄了个菌汤火锅。
还拿蒜、茱萸酱、芝麻酱调了蘸酱出来,另外又切了一大堆白菜萝卜海带木耳等东西。
因为人多,没法像后世那样边吃边煮,她就一锅煮了,煮完了让大家伙儿去锅里捞,配着蘸酱和饼子一起吃。
这一顿饭让众人吃的异常满足,众人将准备的食材扫了个精光,还把汤底也全喝了,每个人都吃撑了,顾糖顾田更是把小肚子撑得圆溜溜的。
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