第75章
宋钰柏在信中还说惦记三妹去年给他做的酱肉饼。
这话把高氏给生疼的哟, 国公府的嫡长子馋肉吃,边疆的日子该有多辛苦,高氏就操心着想给儿子准备点吃食。
宋金丰训斥道:“你就惯着他吧。”
高氏嘀咕,“这哪里算惯着钰柏,他在边关多辛苦,给他送点吃食又怎么样?”
还是姝姝笑着说:“伯母, 我来个大兄准备吧, 就准备些酱肉, 烘干后容易储存。”
“那多谢姝姝了。”高氏笑眯眯的,“钰柏就馋你做的酱肉饼, 不过现在天热面饼容易坏,煮些酱肉就好。”
姝姝都开了口, 宋金丰也不好多说。
回到沁华院,姝姝亲自煮了一大锅的酱肉,她厨艺还是不错,这些农家吃食她都会做。
酱肉她也会做, 用好几种香料熬成的,姝姝干脆做了一大锅, 里面加了甘露,满院子的肉香,都飘到大房跟三房那边去了。
酱肉用的都是后腿五花肉做的,熬了一个时辰,把油脂都熬了出来,入口即化, 肥而不腻。
姝姝让丫鬟们给各房都送了两块过去,剩余的全部在用灶火烘干,这样天气炎热的情况下也能存储三四日。
酱肉送到各房去,只需让厨房切好块,就这么吃。
入口肥而不腻,香味四溢,盛氏跟老国公爷都吃了好几块,还是嬷嬷们担心他们吃太多不克化,剩余的都给端走了。
次日,姝姝把止血药同参丸的配方写下,连同烘干的酱肉还有前些日子配的药全都交给祖父。
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