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14、No.14 蛋包饭*2

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蛋包饭接下来的步骤也很简单,同样用橄榄油热锅,把鸡胸肉、蘑菇、蒜末炒起来。倒入从另一只锅熬出来的蕃茄酱汁,让整体入味,并且去除酸味。

轰焦冻嗅了嗅空气中弥漫的香味,诚心夸赞道:“好香。”

他其实对鸡胸肉没什么太大的偏好。

鸡胸肉蛋白质含量高,含有对人体发育有重要作用的磷脂类,特别适合强筋壮骨、补虚健胃。家里为他们特别定制的饮食中,肯定有鸡胸肉这种东西。

之前天天重复吃鸡胸肉的日子,导致轰焦冻对鸡胸肉的印象不是特别好。

但轰炎冰手底下炒出来的鸡胸肉,却是往日那种清汤寡水煮出来的鸡胸肉所不能相比的。鲜嫩的鸡胸肉经过蒜末的爆炒,再加上番茄汁的香味,让轰焦冻印象中味道寡淡的肉类的味道一下子丰富起来。

轰炎冰看火候差不多之后,就往里加入了昨晚的冷饭。

炒饭这种东西,最好是使用隔夜饭,这样才能让米饭更加松软。

他在做这种事情上极具有耐心,不厌其烦地将成块的冷饭分开,不断翻炒,将炒饭裹上之前炒好的酱汁,直至每一颗米粒都染上酱汁的颜色。

从平底锅里冒出的香味有些过分兴奋了。

伴随着翻炒的滋滋声,它们争先恐后地冒了出来,然后纠缠在食客身边,一味地告诉食客,这个锅里的东西有多美味。

轰焦冻眼睛亮了亮,忍不住舔了一下唇,仿佛这样就能尝到更多的味道。

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