第80章新菜(修文)
许锦薇通过孙卓那边了解到廖志刚是个挺正派的人,不管是商业还是私人交往, 口碑都不错, 于是便不再去管郑萍和那人之间的事情了, 感情这种事顺其自然便好, 两个人又不在一个地方,能不能走到一起,都要看缘分了。
因着暑假在饭馆帮忙,她花了不少时间在做菜上。她记性好, 动手能力又强, 刀工火工什么的,对于她来说都不是什么难事, 店里卖的炒菜还有晚上来店里包厢吃饭客人点的菜,大部分都归她做了, 郑萍的活也就轻松许多。店里的生意一天比一天红火, 可也一直没有再招厨子, 也是因为许锦薇能顶事。
也许是做的多了,她也渐渐得出了趣味来。那种看着菜品在自己手中逐渐成型的感觉, 是非常难以用言语来描述的, 最重要的还是当饭菜做完之后, 品尝过它们的人都赞不绝口的时候, 会让人更加有成就感和满足感。
她之前还一直劝着郑萍多招点人, 自己就可以当甩手掌柜享清福了,现在才算渐渐明白,为什么店里生意那么好, 又有了火锅店和泡菜的生意,郑萍却还一直呆在灶台前忙碌。虽然做菜对于一般人来说会觉得有些麻烦,但对于喜欢烹饪的人来说,却是一件很有趣的事情,每一分每一秒,每一个步骤,都是有意义的。
除了郑萍教的那些菜式之外,许锦薇也开始自己研究一些新的菜式。她舌头灵敏,对于食材的味道的把控非常精准,创新性地将许多本来不相干的的食材搭配在一起,常常都会有意想不到的效果,在店里也推行过试吃活动,反响都挺不错。
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