第94章开张
接下来,大家都为了郑萍和许锦薇的私房菜馆开张而忙活了起来。
合法的登记手续肯定是少不了, 这些事有廖志刚帮忙, 很快就处理完了。店名最后定的是“锦绣年华”, 按廖志刚的话来说, 这个名字听起来比较有档次,也开得出高价,而且里面还有一个‘锦’字,也许锦薇的‘锦’也有所对应。
郑萍和许锦薇对此都没什么意见, 她们都是不太会起名字的人, 看她们的‘骨头王’和‘泡菜王’就知道了……
前期手续都办完之后,接下来要做的当然是要招人, 毕竟想要做一个上档次的私房菜馆,不可能只有郑萍和许锦薇两个人, 厨师、帮厨、切配、洗碗工、服务员、收银员都得现招, 最好是有一定经验, 并且人品比较可靠的人。
郑萍和许锦薇他们都对首京不熟悉,因此想要在短时间内招到合适的人, 还真不是一件容易的事, 毕竟这个年头还没有猎头和中介。除了登报招聘之外, 最好的办法还是请人介绍, 如今有不少国营饭店因为经营不善而关门, 正好是招人的好时机。
幸好还有廖志刚和孙卓可以帮忙,廖志刚人脉非常广,只要他说一句话, 用不了多久就有人把相关的人事档案送到了他这边。孙卓虽然说不是首京人,但他是做食品行业的,而且因着泡菜生意的火爆,和首京这边不少大酒店都有点合作,托他们帮忙推荐一下人,也不算难。
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