老四封赏毕众人,和玛德商量了一下,派拉乌尔去波尔多城中子爵府上递上申请,说庄园主已回转,看什么时候子爵大人有时间,举行正式的封爵仪式。
像勋爵这种不能世袭的低级贵族,是不用国王陛下亲自主持封爵仪式的,基本都是由地方的贵族代为举行。
老四在庄园里溜达了一圈,发现由于自己经常不在,奈德丽的工作不太饱满,兼职的养鸡场规模扩大了一些,还养了一群鹅,没事赶到雅勒河里放养。
酒庄里最忙的压榨季已经过去,自己没赶上。酒庄里的橡木桶多了不少,显然是新酒正在发酵。
现在比七月份还是要忙些的,多了一些临时工,斯蒂芬领着几个徒弟在取样观察,测试,关注葡萄酒在酒桶中的变化,不时指示工人进行搅拌,据说是为了让细酒泥与酒充分接触,增加酒的圆润度。
还有的工人在烧壁炉,给酒进行加温保温。每一个操作都是有经验在里面,差一些酒的口感就要打折扣。老四粗看了一圈,没有看出什么门道,看来自己这个酒庄的庄主,还真是不太合格。
葡萄虽然采摘完了,葡萄树在地里还在生长,还需要照顾,这个自然有艾洛伊领人负责,小伙子刚刚升职,干劲十足,老四不懂葡萄的种植,决定不去添乱了。
溜达到马棚的时候,于贝尔汇报了一个消息,说梅先生在临走的时候,说看安娜有天道之姿,让他好生照料。
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