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第44章 卖豆腐冬至节礼

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村里新开了豆腐坊,这在李家村也是个大事。李家村三面环山,又不是多富裕,人家卖豆腐的人家也不乐意多走好几十里路就为了到这里卖两块豆腐。因此,村里人吃豆腐要么是自己磨了豆浆自己点,只有过年的时候才会做一点儿,要么就是等进了腊月,到杨庄大集上去一次多买些干豆腐、冻豆腐啥的回来慢慢吃。当然,今年有人开头进了城,也有进城里买的,可是为了几块豆腐进趟城,也实在是犯不上。

林家的鞭炮一响,就有不少人拿着盆啊碗啊的上门了。几个哥儿谁也不小气,提出一木桶的豆花出来与众人分吃。周瓦扶着微微有些鼓的肚子,把众人让到屋里头做,自己拿了瓢,每人分一点儿尝尝。李远家里的和李进家的则又进到豆腐坊里把水豆腐继续加工成白豆腐和干豆腐。

手艺怎么样,一尝就知道。这还热乎着的水豆腐,软、滑,还带着一股香甜,即使不用浇调料,都十分好吃。更有带着孩子来的,吃了一碗又添了一回,周瓦笑呵呵的,一点儿也不烦。

“这豆腐点的好。”有人赞道,喝了一口细品品:“下了功夫了,想必豆渣滤的细,豆子也是新豆子。”

“这都能吃出来?”周瓦也惊讶了,“那再吃两口,看俺们这豆腐能卖上价不?”

“差不了。”那人一口咬定了,“你这豆腐坊一开张,头年准能挣点子钱。”

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