“怎么样，都记完了吗？”半个小时之后，陈冲回到厨房，继续制作鲍鱼汁。

“记完了，不过你的佐料也太多了吧？光是酱油的种类就有好几种呢。”李胖子将所有瓶瓶罐罐放回原位，擦着汗水说道。

“有备无患，总有需要的时候。”陈冲摆了摆手，将十分钟前捞出来放凉的蔬菜包打开，撵了一颗胡萝卜粒给李胖子，“尝尝。”

“好嘞。”李胖子认真放在口中咀嚼，道：“很软，胡萝卜本身的味道已经被汤水稀释了，淡淡的，不过这汤料好鲜啊，有很浓的海鲜味。”

陈冲给自己尝了一颗，点头道：“还行，如果再提前两三分钟捞出来的话，应该会更好。”

“为什么？”李胖子不解。

“你能尝到浓郁的汤料味，说明蔬菜包已经在开始吸收汤汁了。”陈冲耸耸肩，将蔬菜倒进垃圾桶，纱布则洗净之后收了起来，方便下次使用。

“明白了。”李胖子点头之后，在找到笔记本上记录的蔬菜包入汤时间，将20分钟改成了18分钟。

“接下来先泡小料包。”陈冲从锅里盛了一大碗热滚滚的汤料出来，然后把之前包好的紫草与红曲米放进汤料中，“再准备一小碗开水，把冰糖放入其中溶解，做成冰糖水。”

李胖子已经不清楚自己到底写了多少字，只知道这所谓的‘配料’之复杂，完全超过了想象。

“现在，就该调味了。”陈冲指了指面前的大汤碗。

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