蒙眼切菜对大部分厨师来说算不得什么难事,因为在常年累月的切菜中,早就形成了肌肉记忆,成为一种本能。
所谓熟能生巧,便是这个道理。
不过,这只是理论而言,在比赛中,很多人都会受到各种各样的影响,比如观众的欢呼,心里的紧张,催命的时间等等。而任何一种情况都有可能干扰他们的状态,让他们无法集中注意力。
这就像是说话一样,每个人都会说,都能说,甚至可以滔滔不绝的说,可一旦让他们上台演讲时,就会变得支支吾吾,结结巴巴。
“叮!591号选手淘汰离场..”
“叮!427号选手淘汰离场..”
“叮!082号选手淘汰离场..”
比赛才开始不到二十秒,现场就想起电子提示音,那不含感情的语调,似乎在诉说这场比赛到底有多么的残酷。
准备几年,上场几秒,这种落差,对淘汰者的打击不可不大!
‘哒哒哒’的切菜声席卷着整个赛场,密集而快速的节奏令其他选手更加紧张了,怕落后,怕出错。
“叮!129号选手淘汰离场..”
刚将一个拳头大小的土豆切成丝的陈冲顿了一下,这129号,不就是自己附近某个倒霉的家伙么?
果然,左侧传来一声菜刀扔在桌上的‘哐当’声,接着便感觉有人从身后路过,隐隐还能听到离开者无奈的叹息。
陈冲收敛心神,没有被各种声音与情绪影响,快速将左手伸进一旁的菜筐。
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