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正文 第七十四章 持续火爆的生意

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更新时间:2012-12-09

距离唐师傅快餐店使用美食盐的日期已经过去了整整一个星期,因为快餐的价格比较昂贵,顾客比刚开始那天少了一些,但每天依然都要排长队,根据唐母的统计,平均每天唐师傅快餐店至少销售出三千份快餐,每天利润至少有六万块钱!

这么火爆的销售情况,差点没把老唐乐疯了,连忙增加了四五个服务员,两个厨师,才勉强能够应付这么火爆的场面。

有鉴于现在快餐店的规模太小,厨房没有办法做出这么多份快餐,老唐干脆就在附近租了一栋大约三层高的房子,成立了一个中央厨房,专门用来做快餐。

每天早上,厨师们先将饭菜做好,然后服务员打包好再送到快餐店,这样一来就不会再发生客人买不到快餐的尴尬情况,销售速度也会大大加快。

不过,唐师傅快餐店的生意如此火爆,这就导致了附近那些餐厅的生意下滑,虽然不能说是门庭冷落,但也差不多了。

就连身为老字号的申记拉面店,它的生意也是大受影响,远远不如昔日的那种盛况,一天的上座率居然不到三成。要知道,他们以前的生意可是好得连座位都要顾客打电话预定才会有的。

当然,受影响是必然的,道理很简单,吃惯了鲍参翅肚,哪还受得了糟糠粗粮?

虽然唐师傅快餐店的食物价格昂贵,普通的上班族无法天天享受,但是每隔几天吃一顿,对于他们来说,应该还是一件轻而易举的事情。

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