买完衣服，饭点都快过了，张重本来是想带着在商场里面找一家饭店吃午饭，不过环视了一圈，没一个店让他感兴趣，最关键的是这些店他都没吃过，抽奖的事情的他不太愿意去做。

本着带吃顿好的想法，张重领着去了小吃街里面的一家叫巴蜀临江的饭店。

这家店这小吃街里面开了至少有六七年了，能开这么多年不倒闭的饭店，自然有它的独到之处。

这家主打蜀菜，不过要说正不正宗，张重觉得只能打个六七分。

蜀菜种类繁多，口味也很杂，即便是巴蜀人也不敢看到一道菜说这道菜是不是正宗的蜀菜。

就比如回锅肉这种简单的菜，在制作过程中都有很多细节上的差距。

而张重之所以说这家蜀菜并不是太正宗，也是因为老板为了迎合当地人的口味做了一些改良，而且饭店里面除了蜀菜之外也有很多其他种菜。

迎合市场而放弃传统，张重觉得没有什么，只要好吃就是对的，食物这种东西非要纠结正不正宗，没什么太大意义，好吃才是硬道理，毕竟即便是正宗的蜀菜，也是一步一步改良过来的。

进店之后，张重自己点了一份担担面，又点了一份回锅肉，给则是点了一份鱼子酱花瓣饭团以及一份蒸蛋。

鱼子酱花瓣饭团，并不是里面有花瓣，而是把饭团做成花瓣的形状，主料是米饭，里面还有虾皮，胡萝卜丁，熟豌豆，当然还有鱼子酱。

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