当秦谊把美洲的三十多种作物带回大汉,吕布知道,更艰苦的事情还在后头,如何把这些作物培育好,让它能够顺利地在一个新环境生根发芽开花结果,其实是很难的事情,吕布隐约记得,这些作物中有好几个都是经过了好多次改良才成了后世的样子。

吕布除了让冀州典农中郎将任峻负责一部分作物的培育之外,还让现在著名的农学家石韬、常林一起加入负责所有农作物的培育,举凡玉米、番薯、马铃薯、南瓜、花生、向日葵、辣椒、番茄、菠萝、豆薯、木薯、菜豆、利马豆、西洋苹果、番荔枝、番石榴、油梨、腰果、可可、西洋参、番木瓜、陆地棉,都交给石韬、常林、任峻三人负责,开始在冀州、朔州、青州择地培育。

这些作物里面重点是玉米、番薯、马铃薯这三个高产作物,其次是辣椒、花生、番茄、南瓜、向日葵,至于其他的培育成功与否都无关紧要。

玉米、番薯、土豆虽然产量高,但这三种作物各有各的缺点,玉米并不怎么耐旱,并在良田内种植产量不及稻米,番薯与土豆则消耗土壤肥力,不如大豆有固肥作用,所以它们不能喧宾夺主,抢了水稻、小麦的主粮地位,也不能跟大豆竞争。

玉米、红薯、马铃薯的种植还有个惨痛的教训,清朝时期,这些高产农作物在云贵一带的山区广泛种植,虽然使得云贵一带的人口增长率远高于中原。但云贵半山区、山区的植被随玉米、马铃薯的推广逐渐减少,地面覆盖变成农作物后,地表土壤的附着力和凝聚力大大降低,出现了严重的水土流失,河道淤塞,田亩荒废,自然灾害频繁,农业生产反而受到极大影响,其中的经验教训值得吸取和借鉴。

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