“白菜炖土豆，连点油星都看不着，你还想找肉？就那么一两肉剁碎了炖一大锅菜，要不就是白菜炖粉条，再烧一大锅豆腐。

土豆白菜豆腐粉条，工地食堂四大件，豆芽，咸菜。确实不容易。这边还好点，南方菜多，能换着吃点不一样的。

**你别感觉吃的不好，就这水平能顿顿吃饱都算是好老板，明白不？一碗紫菜汤发两馒头的见过没？一个工地多少人？伙食一天多少钱？

有吃就不错了，现在有些工地都开始扣钱了，吃的还是那些玩艺儿，偶尔见顿肉，从工资里按天扣伙食费，那是啥感觉？”

**若有所思，张彦明没啥感觉，低头吃饭。

他还见过收住宿费的呢，包工头子什么事干不出来？

这事儿你还不能都怪他，包工头子也不容易，利润被压的越来越低，还得垫工程款，后面工钱能不能要出来还不敢保证。

这事最终还是要归到甲方身上，太贪，就遍着法的想多抠点出来，恨不能什么都不花钱全是利润，其他的一概不考虑，又是挤压又是拖款赖账的什么事都能干出来。

然后人模人样的满嘴仁义道德。反正人家是有钱人了，有地位有面子有影响力。

他们也是和人学的，最开始这么玩的是谁？就是这么不可思议。

……

吃了饭，几个人背着手在指挥部的院子里溜达。

院子里全是仨俩一伙的人，聊天的打球的，下棋打扑克的。这地方远离城区，只能自己找乐子。

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