徐迎美其实最拿手的不是韩国菜,而是中国菜,毕竟她是中国人啊，可现在又不能堂而皇之的把中国菜端上来,谁知道这家会长社长们喜不喜欢呢,所以还是做汤最保险了！她本来想做山药排骨汤的，可是一想到海带在韩国料理中的崇高地位,算了,还是顺应民情，做海带排骨汤吧！

徐迎美先将已经泡好的海带洗干净控水,然后切成长方块，放在一边备用，然后将排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净，然后在净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧大概约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，最后加了一点香油。

张贤秀和崔顺吉在一边看着徐迎美行云流水般的动作，满意的点了点头，没想到这丫头小小年纪，厨房里的事做得很顺手嘛！

徐迎美拿着两个小碗，盛了一点汤，递给张贤秀和崔顺吉，然后两个大眼睛满含期待的等着二人的额评论，崔顺吉作为金家的主厨，最有发言权，她先喝了一口汤，满意的点了点头，很好，汤鲜味美，又尝了口排骨和海带，排骨炖的很烂，海带也很滑烂，火候掌握的很好。想来会长和社长应该会满意的。

张贤秀也很满意，“我说迎美啊，没想到你小小年纪，厨艺不错啊，可以直接嫁人了！”

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