如果说牛奶代表了欧美早餐文化的一种饮品。。。那么代表中国早餐文化的饮品就绝对是豆浆了。。

豆浆最早可以追述到西汉时期。。。西汉时期的淮南王刘安是一个大孝子，在自己母亲患病的时候。。就亲自每天用泡好的黄豆磨成浆，煮沸给自己的母亲喝，之后刘安母亲的病很快就好了。

后来豆浆就在中国百姓之间流行了起来。。。

而相比牛奶来说。。。豆浆里面含有很多膳食纤维。。这个是牛奶不具备的。。。并且豆浆里面的钙质也不少。。。

同时对于国人来说。。。有很多人会有乳糖不耐症。。。也就是喝了牛奶之后会拉肚子。。。但是豆浆就不会。。豆浆易吸收。。更加适合国人。。。

当然这个说的是纯豆浆。。可不包括那些豆浆饮料以及加了大量糖的豆浆。。。那些虽然在口感上更加好喝一些。。。但是里面的营养会大打折扣。。。

决定了番薯粥和豆浆，郭正再看看有什么可以做的菜。。。

这一日之计在于晨。。。早饭是最重要的。。。可以说是一个承上启下的关键。。。。

经过了一夜睡眠。。肚子里面的东西都已经空了。。身体急需补充营养。。。同时一顿丰盛合理搭配的早餐。。还会让一个人一天都有一个很好的状态。。。

而一个营养的早餐就需要包含人体所需要的各种营养。。脂肪、碳水、维生素、钙等等一样都不能缺少。。

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