中秋节一过，天转眼便一日凉似一日。

在三弟在芙蓉镇和预旺间来回走了几趟后，紫苏开始紧锣密鼓的忙起来。

首先便是选择优质的稻谷，紫苏想做的是前世喝过的一种乡间谷酒，这种酒，具有入口柔和、回味温馨、久储不淡、越陈越香等这种特点。而若是配以枸杞则又有了浓、甜、香、醇的特点。

她之前已经大至了解过，芙蓉镇本地产的酒，因为采用的制法是用糯米加酒曲酿制而成，这样的酒若是妇嬬自是欢喜，而在那些好酒的男人喝来就如同喝水了。紫苏要做的谷酒，便是在时空的另一头，也是为大多数农村家庭首选的。只因，这种用稻谷制作而成的酒，不但度数高便是嗅觉和味觉都不同。在口感上从入口到下喉回味，有明显的层次感。只要稍加偿试，好坏立分！

而且这种酒的酿制方法也不是很难，只是在选谷上要花些心思！

选用优质的颗粒饱满的稻谷，按100公斤稻谷配酒曲0。6－1。2公斤的比例。从浸泡发酵到蒸馏历时约为15－20天便能制成度数约为45度的高纯度白酒。一般100公斤稻谷产酒量在50－53公斤之间。这种产出来的酒，可直接饮用，也可加入枸杞再次加工。到时她陶紫苏酿的酒便成了乃至整个大夏都绝无仅有的枸杞酒！

现如今芙蓉镇不仅是大夏与大华之间来往的商贸重地，便连周边邻国也已有商队来此行商。她这酒一旦出产，假以时日不说富可敌国，这家财万贯自是不在话下的！

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