40天的紧张集训结束, 是为期三天的考核，合格者签下五年“卖身契”, 不合格者拿两个月的薪水走人。

为了应对好开业当天可能发生的抢购潮，仇伊文已按柳昌盛的要求在仓库屯满货物, 其中米面油占了大半。至于踩踏，货架倒塌，火灾，偷盗等事件也都做好了万全准备。大年初五，在苏果员工的严阵以待中，国内第一家大型超级市场――苏果正式开业。

入乡随俗放了两大盘爆竹后，早对苏果各种好奇的人们一见大门开启, 就鱼贯而入。早听说苏果比百货商店还大, 东西比百货商店还多，知道人老板是从xg来的，人们对这些“听说”并不怀疑，就等着它开张看新奇呢。

一进门, 首先感觉到的是门内外的巨大温差, 这自然要归功于锅炉暖气。不等感叹完屋中温暖，又被放在后世只算平常的装修震住了：脚下是光可鉴人的米色大理石，头顶上一盏盏明亮白炽灯照得屋里比外面还亮堂――没办法今天外面阴天，一排排货架整整齐齐，上面塞满东西。仔细瞅瞅，有的认得，但更多的, 不认得。

往里走，香甜味道扑鼻，那里是烘培区，不论是传统中式点心，还是新式西方甜品，都能找到。许多孩子已经被糕点精致诱人的外形勾得咽起口水，拽着大人的手吵着闹着要买。

再往里走，认得的东西终于多了起来，因为那里是粮油区……

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