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135、集资

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“小根蒜又名薤白p小根菜。它的茎叶长得很像蒜, 也有葱p蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞,治疗痢疾。现在能采到可食用的野菜只有这几样, 不过有些野菜可春天采摘晒干留用,这样等到想吃的时候只需用热水泡开再做就可。”

娴莹嘴里一边说着, 手上的动作也不慢的收拾着野菜,小心的再清洗采摘下最嫩的部分,用烧的滚烫的热水焯一下,再拿清洗干净的菜刀切成合适的大小。

这次采摘的野菜大多适合凉拌,不过看着手边的四个凉菜,再做真会被说吃草了。娴莹转头看了一眼身后站着的李御厨,有这么一个大厨在不用真是太浪费, 抬头看了一眼不早的天色, 忙对着李御厨出言吩咐道:“李御厨,这些虽说是贫困的百姓吃的野菜,但做的好了也不失为美食,眼看着天色也不早了, 看来是要你帮帮忙把我想好的几样菜式做出来才好。”

李御厨在一旁听着那不是穷的揭不开锅, 都没几个人会想起去吃的野菜,皇贵妃娘娘竟然说出这么多功用,还有那顺带的搭配做法,让李御厨真是大开眼界,怪不得宫里几个老伙计脸上的笑纹越来越深。

做饭菜在李御厨看来,多是吃个舒心和精致,没想到若搭配合理还能让人吃的长寿。自古百姓都对医者心怀敬仰, 对做饭的厨子虽说没贬低过什么,可也不曾有什么好的赞誉,如今听皇贵妃娘娘这话,李御厨好似能看到厨子也能受人尊敬的一日。

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