周杨氏得了婆母嘱咐,又看日头快要挂上中天,已经是准备中饭的时辰了便加快手中动作。唐荷看她忙碌,便礼貌提出给她帮忙打下手。
“哪里有让客人做活的道理。”周杨氏推辞。
“我其实不会做菜,多的我也做不了。”唐荷老实承认,“怕你忙不过来,我就打个下手,把菜继续择了洗干净,给你切切葱姜辣椒丝。”
多一个人帮忙确实会从容些,且农户人家亲戚之间也没有那么恪守主客之分,故周杨氏略作考虑,就连忙称谢。“青菜我已经择好了,洗净沥水就成。豇豆需要过滚水焯一焯,我看……”转头在厨房打量,有了主意,“我先把米淘好放小灶上煮饭,小灶柴火也旺,饭熟得快。等小灶空出来,你把锅端上去烧开水。这边我用大灶,先把一个芋头扣肉给隔水蒸熟喽。”
芋头绵实,扣肉软腻,互相搭配码在大碗里,隔水大火蒸熟了,起锅撒上葱花,筷子夹了吃一口,入口即化,保准口齿生香回味无穷。因为长期油水缺乏以致对肥肉生出深切热爱的唐荷,肚里的馋虫顿时被勾引,高高兴兴地应了声。
大人要干活,得把小娃娃们先安顿好。唐荷又从自己的百宝袋里掏出两个陀螺,拿了线绳教两个孩子玩。
“桃桃乖,不要一个人乱跑。”唐荷亲亲小女孩,又嘱咐小男孩,“土豆娃是哥哥,要照顾好妹妹哦。”
得了两个孩子的保证,唐荷也时不时从厨房往院子里望一眼,见他们玩得不亦乐乎始终没有走远,放下心来。
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