正月初八周心爱姐弟俩跟奶奶徐氏回娘家。
回来后他们指手画脚地跟他们的娘形容徐家村的菜地, “种了好多豌豆苗,田野里看都看不到头。”还各自上交了两小捆豌豆苗, “舅奶奶说压岁钱不多,用豌豆苗补上。”
唐荷瞠目。这份“压岁钱”可真够乡村特色的。
所幸昨天杀了一只鸡, 整鸡放在大锅里熬煮了,昨天吃了一半,今天还剩半只和一大锅鸡汤。唐荷把白斩鸡剁成小块了,洗净了一小篮茨菇对切成两半,把一个白萝卜切片,洗了一篮子豌豆苗,拍了青辣椒做了酱碟, 万事俱备, 晚上就用鸡汤做锅底煮起了热腾腾的火锅。
孩子们年纪还小,一人吃一个鸡腿,就不想再多吃肉,只对第一次吃到的豌豆苗很有兴趣。豆苗脆嫩, 鸡汁鲜美, 难怪他们喜欢。
“很好吃哦。”亮亮眨巴着眼睛看唐荷,“娘,咱们家也种豌豆苗吧。”
其实她每年都种上一畦,只是通常不吃苗,一贯是让它长起来开花结豌豆。
出了正月,没多久立春。本地有打春的风俗。唐荷趁着好天气有太阳光,洗了几个大白萝卜切成条条, 略略干晾了一下水分,就用盐巴和一点醋把萝卜条给腌制起来。打春那天拿出来给孩子们吃。心爱还好,女孩子本来就爱吃酸,亮亮滑头,不喜欢吃,又不敢违背母亲,眼睛一转,端着自己的小碗往外跑,“我去隔壁找大宝玩。”
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