虽然事出仓促，宝玉与安胖子却都是处变不惊，前者用含着笑意的眼睛静观其变，后者却皱着眉头押了一口汤皱眉摇头道：

“唉，当真难以下咽啊！”

那黑大汉额头上青筋暴起，终于大跨步到两人面前怒喝道：

“你这死胖子好没干休，白吃白喝尽说些浑话，我做的这菜哪里难吃了！”

安胖子一双细细长长的小眼睛略斜了斜，漫不经心的夹起一片回锅肉抖了抖，以一种很有些老师教训学生的口吻道：

“旁的暂且不说，单是这道川味回锅肉便有四大弊端，你可听清楚了。”

面前这腰围白围巾的大汉脸色都紫涨了，鼻孔中呼哧呼哧的出气声清晰可闻，也不说话，捏着菜刀的手上青筋已然涨起。确实宝玉前来搭话道：

“哦？还有这等事，愿闻其详。”

安胖子轻轻的甩了甩筷子上的那片且厚且阔的肉片，皱着眉头道：

“肉切得太厚，难以入味熬透，此乃一弊，选材不当，此乃其二弊，炒制的原料太差，此乃第三弊，配菜竟然选用莲花白，此乃四弊！”

“真正精美的菜肴，有一处错失尚且太多，何况还有这四大弊端？”

黑大汉却丝毫没有息怒的意思，喝道：

“你这家伙光说不练，费费嘴皮子工夫算个啥！”

此时这边的动静已然惊动了不少人，见宝玉与安胖子在里面享受小灶待遇。自然有人心中暗存不满，顿时起哄道：

“是啊，是骡子是马牵出来遛遛，只会说算啥！”

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