“现在。”宝玉微微抬眼，神情凝重，“老板可还愿意接受这样一面新的酒旗？”

那老头子满脸的皱纹都如海一般的搅动，翻腾着，而他的双手都剧烈颤抖起来，此时任何人都感觉得到他背负的那种酿造了多年的深沉痛楚悲哀。两滴浑浊的老泪从他的眼中滴落，他以双手将这沾染了不知道多少人血液的大氅恭敬接过，激动而郑重的点了点头。

为感谢宝玉相赠的此份大礼，这老头子见他似是吃得意犹未尽，又特地下灶为他整治了一道小吃。端上来的时候，只见七八个雪白透明的混沌透着微红的肉馅在清澈的汤水中载浮载沉，旁边点缀了三数根碧绿的菜叶，也不加任何调味料。最奇妙的是，混沌身上还生出一道道细长的白丝，随着汤水不住荡动，端的是单看这卖相便清爽得令人砰然心动。

宝玉端起碗尝了一只，只觉得混沌方一破皮，一股奇香的液汁便从齿颊间涌入舌中，在口中巡回徜徉。令人情不自禁的咕嘟一口将之咽落下肚去。李逵在旁看着，咕嘟的吞了一口馋涎，嘟囔道：

“大哥你真是运气不错，一来便吃到了老陈头亲自下手料理的翘脚牛肉与龙须混沌。”

原来这老陈头在此摆摊多年，风雨无阻，加上日日都爆满，吃客大多无位，都在这路旁放倒的枯树上就地而坐，翘起一只脚来啜汤，因此管这牛杂汤叫作翘脚牛肉。而龙须混沌上的那“龙须”则是由蛋清调理而成，看上去也是惟妙惟肖。

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