杏仁茶又好吃又美容，还能养肝明目，所以苏清荷是很喜欢吃这个的。

因生怕街上卖的杏仁茶不干净，所以苏清荷一般都是自己买来了配料做的。主配料就两样――杏仁粉和糯米粉，副配料是可以自由选择的。

想着苏清荷就有些心动，这个方子若是卖出去，那个杨掌柜要是再大方一些，银子什么的，那就不跟从天上掉下来的一样？一想到未来自己能抱着盒子数银子，苏清荷差点儿没将嘴巴笑歪了。

“喂，小荷，笑什么呢？”正美着，就听苏清兰在旁边说道：“杏子里面的那个仁不好吃，可苦了，上次我吃了一个，差点儿没苦死我，小荷你可不要吃那个啊。”

苏清荷一边点头，一边郁闷，刚才光顾着想好事情了。完全没想到，这杏仁，还有南杏和北杏之分，北杏是很苦的，不太适合做杏仁茶。而且，这杏仁粉，铁定也不能用他们这里山野杏子里面的仁儿，又小又苦，完全不能用。

要用，就得从药房买，或者是从别的地方购进才行。

这种不是用随便地头就能见的东西来做出的吃食，必定不能用自己偶然做出来这个借口，所以，必须得有个合理的解释才行。而有了合理的解释，再去卖方子，说不定就又有冲突了。

若是古书上看来的方子，杨掌柜必然是不会给太高的价钱的。毕竟，这方子只要多翻翻书，还是能找出来的。

苏清荷越想越觉得，操作难度太大了，目前以她的能力，不太可能。但是放过这个赚大钱的机会，她又有些舍不得。正犹豫着，就又听苏清兰说道：“小荷，你看，这个头花好看不好看？”

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