第五十六章、年夜饭

诸事齐备，终于到了除夕夜，兄妹二人祭拜过祖宗，正要用饭，却听到圣旨到，林粲去前边接旨，不多时，又回来与妹妹一道用饭，他说：“妹妹不必惊慌，没什么大事，是皇上赐下了一桌福菜，”

黛玉并不知福菜是什么，林粲解释道：“今个过年，皇宫里也要吃年夜饭的，吃剩下的东西，就赏了臣子，美其名曰福菜，其实就是一些个剩菜剩饭的。”

黛玉对此颇为好奇，她问：“不知皇宫里都吃些个什么，可真如传言那般，吃金喝银的？”

林粲笑道：“断不会如此，皇上虽是真龙天子，但也是肉身凡胎，金银之物怕是消化不了，”

黛玉被兄长取笑了，难免撅起小嘴嗔怪道：“哥哥只知道说笑，也不把那桌菜送进来，好叫我开开眼界。”

林粲颇不以为意，他说：“凭他什么好菜，从宫里到咱们府上，这一路上早叫风给吹凉了，那菜都冻成了冰渣，这会子要是吃了，别说你，连我这身子都受不住，我已经命人把那桌菜请到祠堂里供祖先去了，等明个饷午命人热了，再端来吃，今天的年夜饭，咱们还是吃自家的饭菜吧，”

林家的年夜饭是京味与扬州菜并举，有京里王公贵戚们常吃的御笔翅，也有扬州名菜鱼跃荷香，杨州来的厨子为显示刀功，特意创了一品新菜，取胡萝卜、火腿、茭白、用高汤煨了半个时辰，再切成大小一样的薄片，分着花色摆成了扇形，尚未取名，看起来到是可口。京里的厨子也不甘示弱，用鹿肉为主，铺以各色蔬菜，做了一品翡翠羽衣，活脱脱一只色彩斑斓的大鹦鹉站在盘中，还有一品葵花香鸡，一品猴头菇，这些个菜色香味具全，比那一桌冷掉的福菜可是强多了。

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