宋闵琪回家之后,给自己做了一份脆皮土豆和意大利蘑菇奶酪饺。脆皮土豆做起来很简单,只要把土豆切成薄片,倒入和着肉豆蔻盐和胡椒的稀奶油,放在用蒜和黄油刷过的烤盘里放进烤箱烤十五分钟就可以了。但是蘑菇奶酪饺做起来就非常复杂了,需要把烘过的松子、迷迭香和煎过的蘑菇剁碎,加入科塔奶酪、蛋黄、肉豆蔻、盐和胡椒搅拌成馅料,然后放在意面面团制成饺子皮里,一个一个包成金元宝的样子。
虽然蘑菇奶酪饺做起来很麻烦,但是吃起来却非常好吃。宋闵琪把用蔬菜高汤、百里香和奶油做成的酱汁淋在饺子上,粘稠、香甜又清新的气息一下子充满了整间屋子。
宋闵琪刚坐下拿起叉子,叉起一个饺子喂进嘴里,就听见了门铃响。宋闵琪把饺子咬下一半,一边嚼一边跑去开门。
“崔胜泫xi?”宋闵琪用手捂着嘴巴,遮挡着自己咀嚼食物的样子。
崔胜泫看着宋闵琪像一只小仓鼠一样鼓着脸颊,眼睛也睁得圆圆的看着自己,轻轻地笑了:“是不是打扰到你了?”
“没关系的,怎么了吗?”宋闵琪把饺子咽下去,笑着问。
“东贤说今天在幼儿园学了折小船,所以想折一个给我,但是折着折着忘记了。”崔胜泫无奈地笑笑,“然后就在自己生闷气,所以……”
宋闵琪点点头:“我等下吃完饭就过去看看他。”说完又问,“你吃饭了吗?我做了蘑菇奶酪饺,一起吃点吧?”
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