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17、第十五章

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第十五章新地又重游

住院好几天了,香惠子一天到晚小日子倒也滋润。冰帝队员们还是会天天报道,优子和浩美听也常常来看她,顺便帮她补习功课(以及带些《美丽天堂》的刊物)。其他时间没事的时候,就到|本的病房蹭零食,看漫画――|本的姐姐还真是体贴,零食大袋大袋的提来,漫画杂志也大把大把的弄到医院,本来这些东西|本就不喜欢,觉得他姐姐把他当成小孩了,不过却便宜了香惠子的五香嘴。|本倒有大家风度,看着大袋大袋自己的零食消失在香惠子的胃里只是笑笑,并不介意。偶尔还会跟香惠子讲一些香惠子不知道的东西。|本的知识似乎相当丰富,常常可以让香惠子瞠目结舌。

一大清早吃过饭,香惠子便又跑到|本的病房里。|本正在看杂志,正好看到书上介绍的一些人气比较高的料理店。看到香惠子两眼冒绿光的看着那些图片,不由得失笑,不自觉的介绍起来。

“日本菜以关西料理影响为大,关西料理比关东料理历史长。关东料理以东京料理为主,关西料理以京都料理、大阪料理(也称浪花料理)为主。关东料理的口味浓重,以炸天妇罗、四喜饭著称。这是因为江户前(即东京湾)产一种小鱼和虾,无论是炸天妇罗或做四喜饭都特别好吃。关东料理就用当地产的这些原料来做天妇罗、四喜饭。关西料理的特点是口味清淡,可以吃出鲜味。关西料理使用的原料好,尤其以濑户内海海产的味道最好,同时由于关西的水质也比关东好,生产出的蔬菜味道也好,所以,我个人觉得,关西料理比关东料理好。”

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