第4章:真像个饭桶
华国人对春节的感情是对其他节日完全不同的。这一年不管再忙再累,除夕这天绝大多数人都会想要回到家跟家人团聚,哪怕只是为了吃一顿团圆的年夜饭。所以在外地打工的人才会早早的回老家。但也有一些人,他们离不开自己的岗位。社会需要运转,人们也有日常的需求,所以各行各业都有人在这一天坚守在自己的岗位上。
亚悦酒店里在除夕这天仍旧有十五个客人。所以酒店的服务人员各项都不能少。只是比起平日的热闹,这还是差了许多。
现在后厨的人走了三分之二。不过郑生就是京城人,家住的也不远,所以他并没有休假,而是坚持白天上班。刚好有几个厨师也不在,他就肩负起了一部分制作热菜的工作。趁此机会他也想教教田弈然。
田弈然是个机灵的。而且对烹饪极有天赋。听郑生说今天教他做海参牛尾汤,他高兴得不得了。
别看郑生是负责冷菜的。但那也是有特技厨师证的人。冷荤热素都是一把好手,只是在冷菜上特别出色而已。但做其他的也不一定比另外几位大厨差。今天后厨里剩下这些人,跟田弈然这样打杂的有六个,还有几个切墩儿的和二厨。他想着给田弈然拉拢一下人缘儿,所以就把大家伙儿都叫过来,问他们想不想学。
在后厨打工的,哪儿有不想学大厨手艺的。平日里偷师都得小心翼翼的不被发现,大厨光明正大的教,那哪儿有不想学的道理。大家伙儿赶紧都围了过来。就连另外一位大厨也过来凑热闹,后厨里一年都头也没有几次这么和乐融融的情况。
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