正文]第4o5章、
第4o5章、
“是蔡老板的儿子蔡安生,年龄跟我们差不多吧,在自己家的酒楼里面当厨师,手艺非常不错,还得过美国华人厨艺大赛第二名的。这蔡老板一家对人都非常不错的,对我尤其好,当初我到美国来的时候,在飞机上面就是与蔡老板的妻子蔡妈妈坐在一起的,后来到了美国后她送我去学校报名,后来又帮我特色房子,对我像女儿一样,所以我叫她蔡妈妈。”
“那得好好感谢人家才是。”
二人一边闲聊着,一边轮流冲洗了一翻,然后收拾好后已经是半个小时之后了,吴天明开着车带着夏雪去了二条街外,买了一件礼物后才开车去了蔡家的福德楼。
福德楼是一座五层高的大酒楼,是唐人街这个地区最大的一家酒楼,远近闻名,生意十分红火,其中餐包括了各个菜系,深得华人华裔的喜爱。
而福德楼的名字就是其老板蔡福德的名字而来的,但是实际上福德楼的建立却已经有四五十年的历史了,据说蔡福德的祖上本就是前清的御厨。
后来清朝灭亡后流落民间,解放前去了台湾,数十年前又来到了美国,开了这家酒楼。那个时候蔡福德才几岁,而他父亲就用了他的名字,就是希望他长大后能够将家传的厨艺一代代传下去。
果然,蔡家父子厨艺代代相传,开始在周围有了比较大的名声,就是在整个美国的华人厨师协会中,蔡福德也是担任的理事,非常有名。
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