“先生,这是你点的第一道菜黄金开口笑。”
辛迪端着一个餐盘走了过来,上面扣着一个盖子,从里面隐约能听到嘻嘻哈哈的声音。
“什么声音?”雷尔森还以为谁手机响了,扭头看了看四周。
“这是里面包子发出的笑声。”辛迪将餐盘放在桌上,说着将盖子提了起来。
一道金光从闪雷尔森的脸上闪过,紧接着他就看到十几个金黄色的包子在咧嘴朝他发出尖锐的笑声。
“王德发(wtf)!”雷尔森看到这神奇的一幕,嘴巴大张,经验得不知道该说什么了。
而此时直播间里近万的观众,也看到这一盘嘻嘻哈哈大笑着的黄金包子。
“这是魔术还是特效?”
“我长这么大,从来没见过这样的样的食物。”
“它为什么会笑啊,这是什么原理!”
“这就是厨神吗,看来我国的日料仙人只能甘拜下风了。”
………………
包子的笑声并没有持续太久,里面的热气释放出来后就停了下来,不过它的香味已经在雷尔森周围弥漫。
不过没事在前,但雷尔森一点也没有要开吃的意思,只是立刻拉住准备回厨房的辛迪,忙问道:“能给我说说这到底是怎么回事吗!”
“主要是热胀冷缩原理,内部的气体冲出包子上的小口会发出笑声,而如何让包子在出锅前保持封闭状态是最大的难点,也就是对火候的掌握,这是主厨最大的本事所在。”辛迪看着备忘录里的内容进行着解释。
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