晚饭十分丰盛，不仅仅是田小胖家，黑瞎子屯家家户户都是如此，对村民来说，今天打了个大胜仗，当然值得庆贺。

以后且有的吹呢：别人给俺们一百万，俺们瞅都没瞅，直接给扔回去啦，就问你牛不牛吧！

田小胖也觉得有点晕乎，他给梁老爷子夹了一个卧鸭蛋，这个鸭蛋是新下的，蛋清弹性十足，莹白如玉，里面则金黄金黄的。到农村吃饭，一定要点这个，本地出产的卧鸭蛋。

做法其实十分简单，先在盘子里打碎一个鸭蛋，当然最好是蛋清，放好油盐和酱油，当然也可以选择不放酱油，而是放点大酱，根据个人口味而定。

用筷子搅匀之后，再把一个个鸭蛋打到盘子里，最上面撒上一层翠绿的葱花，就可以上锅蒸了。火头不宜过大，否则的话，蒸出来的鸭蛋就容易老，全是马蜂眼，不那么鲜嫩。

“老爷子，您来个大鸭蛋。今天您老可帅呆了，一出场就全毙！”田小胖很有几分狗腿气质，然后看到小猴子也把筷子伸进盘子里夹鸭蛋，就呵斥一声：“小白你就别吃了，小心考试得个大鸭蛋。”

噢噢，偶又不参加考试！小白可不听老爹瞎咧咧，夹了一个白白嫩嫩的大鸭蛋，咬一口，蛋清弹牙，蛋黄软糯，实在美味。

听小胖子这么一说，连小囡囡都不敢夹鸭蛋吃了。害得田小胖他老娘还得一个劲劝：“败听你干爹瞎白话，他小时候就最喜欢吃鸭蛋，门门功课还不是一百分。”

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