桦树汁,是桦树林的馈赠,只有在树木生长旺盛的这两三个月,才能汲取。取桦树汁的方法很简单。
在桦树皮上开个槽,下面用瓶瓶罐罐的接着,就会有树汁慢慢流出来,色泽稍稍泛着着点黄,可以直接饮用,而且,同时具有药用和保健的作用,老毛子那边,最喜欢喝这种天然饮品。
他们那边白桦林多啊,许多歌曲中,都有白桦林出现。
小娃子们经常到林子这边玩儿,林子里的这些花样,样样精通,弄点桦树汁啥的,再简单不过。
不过,魏胖子想要把桦树汁也列入到采购清单之中,显然是不大现实的,这玩意产量有限,偶尔喝喝还成。要是大批量生产,你想把桦树榨干啊?
桦树不是奶牛,不能天天挤奶,除非是成片成片够年头的桦树林,才能具备一定的生产规模。
看看时间已经是中午了,索性就在林子边上先吃午饭吧。这次去夹皮沟,起码需要几天的时间,所以炊具食物之类,都准备得十分充足。
田小胖一边准备午餐,嘴里还一边念叨:“这一上午才走了五六里地,咱们还不如直接回家吃饭呢——”
拖后腿的魏胖子嘿嘿直笑:“这不是主要想搞一次野餐嘛——”
“以后几天,天天都吃野餐,你别抱怨就成。”田小胖把烧烤架子支好,开始烤肉。
其他人也都不闲着,都主动出击,踅摸来一些食材,多数都是野果野菜之类。光是凉拌的野菜,就有四、五样。最后,还取来山溪里面的清水,打了个鸡蛋野菜汤,免得吃大饼的时候干噎。
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