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正文 第五六一章 几番易手

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第更到.

王况这边将蟹起了锅,帮厨连忙的接了过去,用筷子扒拉了几下,将两只蟹又拼凑了起来,然后边上摆上一圈绿菜心,蟹壳是已经煎得红彤彤的,再边上摆上绿色的菜心,绿中衬托下,红得就更加的艳丽。....

帮厨房又端起蒜泥,舀了一勺,用询问的眼神看着王况,王况先前说过要蒜泥,但在煎的过程中一直到起锅都没用上,因此帮厨也就知道应该是起锅后放的了,但不知道该怎么放,是放边上呢还是堆到蟹壳上去,因此就试探着将勺放在蟹的上方,用眼神询问。

王况点了点头,那帮厨就用在蟹壳上点了几点,竟然被他点出一朵黄白的花出来,如是一来,整个的盘碟内,外围是绿菜心,中间是红红的蟹,蟹壳上的那几点的蒜泥,就成了花芯了,煞是好看,边上围观的其他酒楼厨师就窃窃私语起来,难怪人家建安侯会开口让他去建安学两年的,确实是有悟性的,就只这个悟性,放到他们酒楼里,不用几年,那也能掌勺了。

既然到了这一步,这菜就是成了,再围观也不是个事,绝大部分人都是懂了的,有那么一两个没懂的也没好意思问,这么简单的步骤都学不会了,再问出来不是被人笑话死了?要问也得私下里去找那要好的人问去,否则在这大庭广众之下问了出来,旁人一看,哟,连富来的一个帮厨都不如,那得了,以后不去你们酒楼吃了。如此一来,自己的饭碗不是被自己给砸了么?因此就憋着,不问。

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