二人没料到这新东家看着只是个未出阁的女儿家,但这巍然不动的姿态,显然是个见过大风大浪的。
气势不由得弱了一截,规规矩矩行了礼:“见过东家。”
姜言意端起桌上的茶盏浅饮一口,慢条斯理道:“这礼,行得还是不够规矩。”
两个伙计面上有了愤色,可一抬头,瞧见杨岫邴绍虎目正瞪着他们,面坊里和面的伙计哪能跟这些上过沙场砍过人头的人比,瞬间就被那个眼神给吓了回去,重新恭恭敬敬行礼:“见过东家。”
姜言意这才瞥了他们一眼,问:“你二人姓甚名谁,原先是做什么活计的?”
尖嘴猴腮相貌的伙计先开口:“小人叫马有,原先是负责将须面上杆的。”
所谓上杆,就是把发酵好的须面从发酵槽中取出,放置到高架上晾晒,这一步随便找个人都能做,根本没什么技术含量。
姜言意找出他的卖身契看了看:“你是外买来的?”
尖嘴猴腮的伙计点了点头。
姜言意又问他:“在面坊干了几年了?”
“三年。”
干了三年都还只是个上杆的,可见平日里就是浑水摸鱼偷闲度日的。
姜言意了解了个大概,便让他先退下了。她这高深莫测的态度,反而让面坊所有伙计一颗心都悬了起来。
另一个伙计答话时,态度明显恭敬了很多,他跟那尖嘴猴腮的伙计差不多,都是前东家从人牙子手上买来的,做了几年,也只负责上杆。
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