“皇上,”成敬陪着笑将满桌子的菜肴中的鲜味四溢的一盘菜移至朱祁钰面前,“这是镇江名菜红烧河豚,老奴特意让御膳房烧的一道菜,请皇上尝尝。”
“哦?”朱祁钰并不动箸,“朕闻听河豚乃是剧毒之物,如何能吃?”
“那是吃法不对,”成敬笑着说道:“吃河豚时一定要将河豚眼睛、内脏、鳃全部剔除,血水要清洗干净,不能留一丝一毫在其中。然后起锅烧热,加油、用葱姜煸香,将河豚、上好五花肉、鲜笋片煸透后烹入绍兴黄酒,再加入河蚌、蟹黄油、火腿、母鸡、五花肉吊制的膏汤,放入酱油和盐,大火煮沸,待到小火焖透后收稠汤汁装盘。味道是极为鲜美的,食之不会引起身体丝毫不适。”说着拿起一双银筷抄起一块放入嘴里慢慢咀嚼,“皇上请放心食用。”
见成敬一脸享受的模样,朱祁钰也用箸夹起一块放入口中,“嗯,鲜,入口即化,不错。你真是有心了。”
“老奴谢皇上夸奖。”
“对了,”朱祁钰意味深长的看了他一眼说道:“皇后与太子应该到了南都了吧?”
“回皇上,”成敬压低声音说道:“据老奴刚接到的飞鸽传书,皇后与太子一行在扬州出了变故。”
“哦?什么变故?”朱祁钰眉毛挑了挑问道。
“太子失踪了,”成敬道:“皇后与太子一上岸便入住在当地的一户盐商家,当晚太子便不知所踪......”
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