此时的王淑琴正在十二师进行枣树的栽培实验。北疆大枣虽然非常出名,但是以前只是南部才有,整个北疆基本见不到一颗枣树。
而红枣这个东西,在中国一直颇受老百姓的喜爱。因为按照中医的说法,红枣属于食药同源的食品,具有补中益气、养血安神的作用。
中国红枣在国内那是很普遍的,基本哪个地区都有。但是相对于北疆的大红枣,那就不是一个档次了。
首先个头就没办法比,内地的枣基本的也就是鹌鹑蛋一样。而北疆的大枣大的能有鸡蛋大小。
关键甜度还不同,基本吃过北疆大枣的人,再吃别的枣那就没有味道了。
而且鲜枣不好储存,人们习惯把枣晒干了吃,这样一来,放好几年都没事的。
北疆大枣果肉紧实,皮薄肉厚,干了之后也是满满的果肉,这都是其他地区没办法比的。因为大部分地区的干枣,基本就剩下那张皮了,水分太多。
基于这种原因,王淑琴上任以来一直就特别关注枣树的种植。而且在她对兵团发展的整个规划中,枣树也是比较重要的一项内容。
其实对于北方枣树的种植,农科所的人也早就进行研究了,只是一直没有啥成果,而王淑琴对他们这项研究调拨资金,然后又请来专家共同研究,终于开始有了成果。
枣树的适应性强,对土壤的适应能力极强,无论是沙壤土、粉沙土、黏壤土,枣树均能正常生长。
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