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当北方还在严寒中期盼春天早一点到来的时候，南方尤其是四川盆地里，却已经是一片万物复苏的景象，点点绿意羞怯地躲在灰色、黑色和黄色所组成的景色中，缓缓流动的河水也从远方带来了远离故土的游子打算返乡的愿望和对故乡朋友们的问候。

农人开始准备起来，为那即将到来的新一年的忙碌。

当然，除了要为新一年能够有一个好收成而准备起来，乡民们还有一件重要的事情也要同时进行，那便是前往田间地头，前往山林河泽，《￡，▲ansh≡uba.去找寻那重新出现的各种动植物，然后用这些东西来保证家人可以熬过未来那个青黄不接的时候。

大自然无疑是慷慨的，她总是给予人类这自然界最高造物成就以慷慨的恩赐，让人们只要勤快一些便能够在她那里获得很多既美味又富有营养的食物。

但是这样的恩赐却并不能让找寻到的乡民感到多少快乐的情绪，这并不是因为乡民们不懂得感恩，事实上这些人心中一直不断地在感谢大自然赐予这些让他们能够活下去的食物。只是一想到家中的情况，一想到附近乡邻的情况，他们脸上悲苦的表情便很难被抚平。

带着新鲜的食材返回家中，这些或是年长或是年轻的男人们都会迎来夫人的关心和小孩子的欢呼，年长的孩子会帮助父亲和母亲处理那些食材，将短期内就要食用的处理好，而对于那些可以长期保存的食材则要尽快进行各种处理，否则不但会让处理后的食材味道受到影响。而且还有可能会造成食材内沾染什么不好的东西，造成食物中毒。

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