，下意识看了看周围，然后指了指自己，一脸懵逼。

蔡小满被她可爱的反应逗笑了，解释道：“煲汤的准备工作我刚才已经做完了，后面就是看火候了，这个活儿可不得你来？”

普通的煲汤并不算难，只是比较费时和要注意掌握火候。蔡小满对这里的火灶还真的是无能为力，她从小在城市里长大，就算是小时候最艰难的时候，用的也是蜂窝煤。

而且奶奶在的时候，根本不让她做这些，让她只管念书就行。后来她独立生活，以及在后厨帮忙用的都是天然气，掌控火候只需要扭动开关就好，哪里像灶火这般麻烦。

不过灶火煮的饭炒的菜好吃，这个也是天然气比不上的。

蔡小雪听到这话，顿时舒了一口气：“你跟我说该怎么弄。”

“煲汤一般都是先用武火煮沸，然后转文火慢慢熬制半个到一个时辰。”蔡小满解释道。

蔡小雪点了点头，认真的记着每一个步骤，又问道：“武火有多大，文火又有多小？”

“你先把这小炉子的火点起来，我一会跟你细说。”蔡小满看了看地上的柴火，又道：“这柴火怕是不够了，我出去拿点。”

蔡小满走出厨房，看了一眼房檐下堆得整整齐齐、没有劈开的柴火，二话没说撸起袖子抱了几根大腿粗的木桩，拿到一旁用斧头劈开。

将柴火放在立在地上的木桩上，拿起斧头往下轻轻一砸，“啪——”的一声，碗口大的木头一分为二。

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