一宿无话。次日一早,峰紫二人刚刚洗漱完毕,康恩寿便已做好了早餐,摆上桌来,却是一大笼热气腾腾的太学馒头,并三碗香喷喷的七宝素粥。
康恩寿歉然道:“萧壮士,老汉昨日听阿紫姑娘说你酒量甚豪,原该置酒相待。只是敏儿新丧,此地风俗三日内忌食肉饮酒,只得委屈壮士了。”
萧峰忙道:“讨扰老伯,已是不该,岂敢再有他求?”
当下三人用过早饭,收拾了碗筷,阿紫便好奇地问道:“老爷子,你今日要讲的,是什么故事啊?”
康恩寿却不急不忙,自房中拿了一块片茶,并茶壶茶盏等出来,道:“待客既无酒,又岂能无茶?岂不闻民间亦有‘东村定昏来送茶’之句?老汉虽僻处乡野,却也不能缺了礼数。老汉这里有上好的江陵府绿芽茶,还请两位品评。”
原来自唐迄宋,饮茶的习俗日益普遍,“茶之为民用,等于米盐,不可一日以无”。康恩寿所拿之片茶,乃是将蒸熟的茶叶榨去茶汁,然后将之碾磨成粉末,放入茶模内压制而成。此种做法不免破坏茶的真味,降低茶的养分,渐被后世所淘汰。然而在宋时,片茶却是茶之上品。其时江陵府所出片茶,有仙芝、玉津、先春、绿芽之类二十六等,十分知名。
萧峰乃粗豪武人,哪懂得什么饮茶之道,心中不耐,但见康恩寿一片热诚,却也不好推却。
只见康恩寿用开水一一烫过茶壶茶盏,将那块片茶放入茶壶,先用少许水调成茶膏,然后方以沸水冲泡,待茶叶泡开之后,给三人分别斟上,这才轻咳了两声,缓缓说道:“昨日给两位讲的乃前朝之事,今日要与两位说的,却是老汉年轻时的一些旧事。”
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