“凭借着巨人星巴克发掘出的行业本质，初出茅庐的尼路咖啡，能从大哥大手中抢走市场份额吗？”莫飞问道

林纤湄莞尔一笑道：“答案是暂时不能，而且这也绝不应是尼路咖啡的短期目标，毕竟一个初出茅庐的新秀与行业的缔造者之间的差距还是巨大的。

那么，站在巨人肩膀上是否意味着给巨人做小弟，亦步亦趋呢？尼路咖啡的眼光绝不仅限于此。

英国著名咨询公司allegra对英国连锁咖啡业作的客户满意度调查，揭示了它的野心和潜力（调查对象为尼路咖啡，星巴克和咖世家）：在咖啡质素，环境气氛，服务质素，食物质素，清洁整理和物价比等六项排名中，尼路咖啡均获第一名，力压行业巨头星巴克与本土老牌名店咖世家。

在其它多项财务表现上，尼路咖啡也是十分抢眼。尼路咖啡2001年上市以来的股价升幅，远高于竞争对手星巴克和咖世家，也比食品工业的行业平均超出不少。

尼路咖啡高达50%的年均收益增长率，已高过了星巴克，营业收益率也达到7.8%,超过星巴克，反映了尼路咖啡的盈利能力随着扩张形成的规模效应而不断提高。

正是有这样优异的财务表现为基础，尼路咖啡创始人福特先生发出这样的豪言壮语：“尼路咖啡可以在三个月内使其任何新开的分店赢利。”

体验差异化：独特的意式咖啡文化体验

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