从派出所离开以后，宋锦丞驾车行驶在马路上，窗外华灯初上，万家灯火阑珊。

陆吉祥坐在副驾座里，盯着窗外不停倒退的景色，愣愣的发着呆。

直到，轿车在一家羊肉火锅店前停下。

陆吉祥抬头，看着这家蓬客满堂的中式餐厅，有些意外。

宋锦丞一边低头解开安全带，一边淡淡出声道：“这家火锅店的味道还不错，羊肉很鲜嫩，你可以试试。”

“为什么要吃羊肉火锅？”陆吉祥转过头，目光不解的看向男人。

宋锦丞瞥她一眼，笑容温润：“还不是听你说的想吃这个么？我向朋友打听了一下，这家火锅店应该不会让你失望。”

“我说的？”陆吉祥皱了皱眉，稍微回忆了一下。

可是，她不记得她什么时候有说过要吃羊肉火锅啊！

“行了，下车吧。”

男人并未解释太多，径直开门下了车。

陆吉祥见状，赶紧跟着下了车，随同男人一起走进了火锅店内。

说到羊肉火锅，它又被成为‘涮羊肉’，始于元代，兴起于清朝，而其中故事，可谓源远流长。

据说，在古时候，这个‘涮羊肉’，那可是宫中御宴，只有在皇帝设宴的时候，才能见到它的身影。

后来，直到光绪年间，京城某羊肉馆的老掌柜买通了太监，从宫中偷出了“涮羊肉”的佐料配方，才使这道美食传至民间，并成为了人们餐桌上比较喜爱吃的美食之一。

吃涮羊肉，最讲究的是什么？

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