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第一卷 黑土地 第五十九章 异国乡村美食

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搬运食物的工作还没有结束,四口人很快有消失了,回来的时候,一半的人框里装的都是面包。有的是列巴圈,也就是面包圈,有的是黑列巴,既是黑面包,还有大面包,也就是传说中的大列巴。

看来,面包不愧为该国人们最重要的食物,从这一家人重视的程度上就可以看的出来。

从他们的话语中,王畔知道这是从村庄里的面包房弄来的。好在面包房也熄火了,低温下这些面包现在还是可以食用的。

剩下的人拎的框里装的是一些鱼类、蘑菇等等杂七杂八的东西。王畔特意瞄了一眼,发现其中竟然还有着鱼子酱、蓝莓果酱,真不知道他们在哪家弄过来的。其中一口袋装的**的面块,不知道是什么。一问才知道,原来这竟然是西伯利亚饺子。

西伯利亚饺子不是该国的特产,俄文中“饺子”一词由乌拉尔语演变而来,乌拉尔地区将饺子称为“面耳朵”。西伯利亚饺子品种繁多:磨菇饺、白菜饺、羊肉饺、远东饺。以前,西伯利亚人善狩,出门必备上一大袋冰冻好的饺子。途中架起篝火,将冻好的饺子放在锅里,一会儿就能享用一顿方便的美餐。

现在的西伯利亚饺子均是速冻饺,属于该国快餐中的一种,馅以牛羊肉为主,外加些葱。如果在市场上发现一包包的小方块面食,并硬得要命,这就是西伯利亚的速冻饺。

王畔对于这个国家的食物,多少有些了解,这个西伯利亚饺子,他还是头一回听到。心想开饭的时候,倒要尝一尝这里的饺子,与我们知名的老边饺子有什么区别。

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