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“这老头儿是什么人,居然敢当众挑小白猿的不是?”
洪老头儿这一挺身而出,老毛子们倒是罢了,在座的华夏人顿时纷纷议论起来,就连本来坐在一楼吃饭的散客都站起身子向楼上观望,想看看这是哪位食客这样牛比。
小白猿是谁?来这里吃过几次饭的老客可都知道,是能随便让客人挑刺儿的麽?今天这老头儿要是说不出个四五六来,非被‘天罡楼’赶出去不行啊?别的厨师或许不会这样做,可小白猿就肯定会,这位的火气可大啊......
华夏有八大菜系,分为鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽。本来是以鲁菜为首,引领天下菜品,可是到了近代,鲁菜因为过于固步自封,渐渐被粤菜和川菜迎头赶上,其中尤其以粤菜以多样化独步天下。粤菜中的三大顶级厨师,号称三圣兽的‘蛇王’‘猫王’和‘猴王’更是执掌牛耳睥睨天下,而这位‘小白猿’就是‘猴王’侯君健的得意弟子,据说侯大师傅非常看重这位弟子,有意把衣钵传给他。
侯君健的传承,那可不得了啊!自打华夏兴起了动物保护,粤菜中的全猴宴做不得了,这位‘猴王’竟然以大毅力、大智慧遍采百家之长,业务水平不减反增,据说有一次他做了道蛇羹给‘蛇王’佘百味品尝,佘百味吃了一口就勃然sè变,说出‘猴王之后无蛇宴’的话来;他做的猫肉,那也是让‘猫王’退避三舍。
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