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正文 第二百七十二章 【高贵的香槟】

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这名来自香槟省的调酒师估计是跟周易路易铆上了,施展出全身解数,把调酒器上下抛飞,跟玩杂技一样。就这手艺,拉到天桥就能直接鸣锣开耍赚小钱儿。

也不知道他掺和了几种酒,那酒液倒入酒杯后,隔着酒杯看去就像是液体黄金一样,而且上面有着厚厚的泡沫出现,如果不是香槟,难道是普通的起泡酒麽?

但凡在法国生活过的,都知道‘香槟’的真正含义。按照法国的法律,必须是香槟省选用指定的葡萄品种,根据指定的生产方法流程所酿造的气泡酒,才可标注为香槟,即使是同属法国的产酒区勃艮第或阿尔萨斯生产的气泡酒都不可以。

为了维护香槟的荣誉,纪念玛丽王后的那一声叹息,最不爱较真的法国人甚至和美国佬打了一场旷日持久的国际诉讼,就是因为美国佬曾经在劣质起泡酒上标注了‘香槟’这个光荣的称号。在爱酒如命的法国人看来,这比侮辱圣女贞德还要严重一万倍,当法国雄鸡一旦认真起来,就连欧盟都不得不特别通过了‘香槟制法’,这个法案公布后,真正意义上的香槟也就只有法国香槟省才能出产。

法国佬为香槟而骄傲已经不是第一次了,更何况这个调酒师就是来自香槟省的,所以就是用脚趾头想,大家也知道他是绝不可能这样糟蹋高贵的香槟。不过看这酒的颜色。不是香槟又会是什么呢?用起泡酒调制的鸡尾酒麽,这也能称得上调制极难?

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