?哥俩打了饭菜，坐在食堂餐椅上，边吃边谈起今天在人才交流市场收到的几份简历。《》

祥子从衣兜里把简历掏出来，放在餐桌上，把三份西北厨师挑出来，递给柳根说：“根哥，只有这三个，比较符合咱们的要求。”

柳根接过去，瞄了一眼，挑出其中一份，递给祥子说：“明天，你打电话给这个叫牛犊的，让他到你住的宿舍，做羊肉泡馍的汤和肉夹馍里的肉食，需要啥材料，你和他一起去市场购买，做十个人的量，让张建他们几个也尝尝味道如何。”

“你怎么看好他呢？太年轻了吧，才二十一岁，而且仅仅是初中毕业。”祥子望着简历上的照片说。

“可他在上面说做肉夹馍和羊肉泡馍，已经四年了，到南海也有两年，过去在咱省城有名的肉夹馍店跑过腿，跟着大师傅学过手艺，也拿到了厨师证。还有一点很关键，我和他谈了几句，觉得他人比较实在，做事靠的是人，人品最重要，尤其在南海这种地方，耍嘴皮子的人不少，他不同，还保持着那份淳朴的咱西北人作风，难得嘞。”

“好吧，我明天中午打电话给他，看看他究竟是骡子是马，再说吧。”祥子把简历收起，抬头一瞟眼，看到欧阳雪朝他们走过来，低声说：“根哥，欧阳雪来了。”

柳根回头一看，见欧阳雪端了饭盒，头发像是刚洗过吹干的样子，用一条手帕扎在脑后，微笑走过来，坐下开口便问：

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