刚听说这个事情的时候,星野还以为胖子胡说八道,宰一头牛要收二十两,虽然他没在俗世中长时间生活过,但是还知道一点俗世中大概的物价,这一头牛说不定都卖不到二十两,何以宰杀便要二十两的天价？

但是很快的,胖子就用事实让星野知道,为什么他宰杀的牛会这么贵了。胖子宰牛与众不同,牛的主人只需将牛赶进大门,胖子便将人全部轰出去,关紧大门后便转身追着牛就是一通揍,牛疼的发疯就向胖子冲撞过去。

胖子就这般逗引着牛从凉棚的一边飞速退进去,红了眼的牛便追着撞进凉棚,牛刚进凉棚,星野便见到凉棚内刀光如霹雳闪过,只是三息的功夫,胖子就从另一边施施然的走了出来。

随后星野赶进牛棚一看,只见凉棚内的地上一滩血迹,牛皮从腹部剖开,整张铺于地上,牛骨和牛肉竟然一块一块分叠成两堆,回头看看胖子,身上却是一丝血迹也无。然后胖子打开大门,叫人进来将牛肉牛骨牛皮搬出去,冲洗了血迹,然后让下一个人牵牛进来,如法炮制,不一会儿便又是一头牛。

胖子告诉星野,这是他庖氏一族的祖传之技,能将被解之牛狂奔之后灌注于与肌肉骨骼之中的血液尽量封存,且因为是在运动中杀的牛,牛的各处肌肉都处于运动震颤之中。这样的牛肉分外鲜嫩,牛骨煲汤也是异常鲜美,在城内各大酒楼饭庄,这样的牛肉随便烧烧,一两牛肉便值一两银子。

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