华和徐颖在黄金星的带领着两人在御味轩，！中公可咒花看了一圈之后，总算是对“御味轩。的一些情况有了一定的了解。

“御味轩，这个牌子是黄炳仲老爷子的爷爷辈开创的，距今已经有百年历史，在京城大大小小的餐馆之中，也算是小有名气。黄家的祖上曾经在清廷的御膳房之中担任御厨，服侍过咸丰、光绪和宣统三代皇帝，倒是有些独特的本事。

上个世纪初，共和之后，从皇城之中搬出来的黄氏家族就在前门大街附近开了一家饭馆，开始艰难为生。凭借着精湛的厨艺以及周到热情的服务小饭馆做得是越红火，慢慢地就成为了京城小有名气的美食饭馆。

不过那时候，时局艰难，兵荒马乱的”御味轩。也不过是在社会的最底层苦苦挣扎，勉强能够养活一大家子人罢了。解放之后，因为各种历史原因，“御味轩。也不曾有太大的展，甚至还有一段时间曾经被收为国有，并且改名为“红旗饭馆。

几经周折，在飞年之后，“御味轩。这才算是正式地回到了黄炳仲的手里，那个时候，他已经是将近四十岁了。好在他从小就跟着父亲学习各种祖传的厨艺技巧，依靠着国人的天赋，早已经是青出于蓝而胜于蓝。用他父亲的话来说，他的水准已经是和祖上的御厨差不多了，足以撑起“御味轩。的未来。

这是一个火热的年代，因为改革开放带来的大妥机遇，“御味轩。在三十多年的时间之中取得了长足的展，已经成为了京城饮食界的一个重要的风向标。店面也从以前一个不足数十平方米的小饭馆慢慢地展成为一家拥有十几家大型连锁店面的餐饮集团。虽然和全聚德等餐饮大鳄还有相当的距离，但是在京城也算得上是有一点点地位了。

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